Маленька хатинка, круглий стіл та велика родина, яка зібралася разом, не вистачає лиш вогнища, біля якого хочеться посидіти. А за стінкою щось димить і на весь дім поширюється надзвичайний аромат… Та це ж аромат всім відомої картоплі.

      Цікавий факт: в Україні домашнім вогнищем здавна була вариста піч, і наші предки використовували її не тільки як символ домашнього тепла, а як предмет побуту, готували переважно варену, тушковану й печену їжу.

        Хоч картопля вважається символом Білорусі, українцями вона теж дуже полюблена. Печена картопля і досі вважається однією з найсмачніших страв. Як іноді хочеться до бабусі, сісти біля печі, взяти картоплину, смакувати її, а якщо ще й запечену з салом, взагалі смакота. Та скуштувати її в такому варіанті приготування зараз може не кожен. З часом сталось так,  що символ рідного вогнища замінили газові та електронні прилади.  Але це не стало проблемою, як говорить українське прислів’я: «Не в тім річ, що у хаті піч, а в тім діло, щоб у печі кипіло».

    Швидко та легко можна приготувати подібну картоплю в духовці.

​